請(qǐng)先用我公司生產(chǎn)的春卷皮機(jī)制作好春卷皮,再按以下步驟制作.
春卷皮：普通面粉、少許鹽、油 做法：
1、 普通面粉和的比較稀（但要比糊狀稠一些），加鹽和油少許，使勁朝一個(gè)方向拌，徹底均勻了后，醒2個(gè)小時(shí)左右；
2、 平底鍋燒熱（不要太熱，中等溫度就可以了），可以不放油，鍋離開(kāi)火，用刷子蘸面糊在鍋內(nèi)刷上一圈，再把鍋放回火上，等看著顏色發(fā)白了就是熟了，揭起即可。
（面糊刷鍋時(shí)，不能太薄，也不要太厚，太薄的話，皮熟后會(huì)變脆，不好包餡，太厚的話，當(dāng)然是不好吃)

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